Ingredientes: - 1 Kg de batatas
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal a gosto
- 1 dente de alho espremido
Modo de Preparo: 1. Cozinhe as batatas até ficarem bem molinhas 2. Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las, esprema as batatas no espremedor 3. Leve-as a um recepiente e acrescente a margarina, o sal e o alho, mexa até que a margarina derreta por completo 4. Acrescente o leite aos poucos até que se obtenha a consistência desejada 5. Informações Adicionais - A receita postada é a mais magrinha, mas se desejar pode deixá-la ainda mais saborosa acrescentando queijo ralado a gosto.
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