Ingredientes

·         2 copos (americano) de fubá

·         1 copo (americano) de farinha de arroz

·         1 copo (americano) de óleo de milho

·         2 copos (americano) de leite

·         1 1/2 copo (americano) de açúcar

·         3 ovos

·         1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como fazer

1.    Bater tudo no liquidificador, menos o fermento.

2.    Por último acrescentar o fermento.

3.    Juntar uma assadeira grande com buraco no meio.

4.    Polvilhar com farinha de arroz.

5.    Colocar em forno pré-aquecido.

6.    Manter o fogo médio.

7.    Assa em mais ou menos 20 minutos.