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Rosquinha de Polvilho
Panificadora Santissima Gula

Ingredientes

·         3 ovos

·         9 colheres de sopa de açúcar

·         Polvilho azedo até o ponto de enrolar as rosquinhas

 

Como fazer

1.      Misturar os ovos com o açúcar

2.     Depois colocar o polvilho azedo, sovar bem a massa, esse é o segredo, se a massa ficar meio brilhosa é sinal que falta um pouquinho de polvilho

3.     Enrolar massa com as mãos e grudá-la fazendo rosquinhas

4.     Fritar em óleo não muito quente, fogo médio, e ir virando sempre com um garfo para elas crescerem por igual

5.     Deixar dourar bem, para não ficar crua por dentro

 

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